Haut Brion

Haut Brion

1er Grand Cru Classé de Pessac-Léognan

Le terroir de Haut-Brion, formé par deux croupes de grosses graves qui n'ont pas leur équivalent dans les environs, s'élève de 12 à 15 mètres au-dessus des fonds des cours d'eau voisins : le Peugue au nord et le ruisseau d'Ars au sud.

Sur ce terroir, pour les vignes rouges, l'encépagement est constitué à 41...

1er Grand Cru Classé de Pessac-Léognan

Le terroir de Haut-Brion, formé par deux croupes de grosses graves qui n'ont pas leur équivalent dans les environs, s'élève de 12 à 15 mètres au-dessus des fonds des cours d'eau voisins : le Peugue au nord et le ruisseau d'Ars au sud.

Sur ce terroir, pour les vignes rouges, l'encépagement est constitué à 41 % de cabernet sauvignon, 48 % de merlot, 10 % de cabernet franc et 1 % de petit verdot, avec des vignes d'une moyenne d'âge de 37 ans.

Pour les vignes blanches, il est composé de 53 % de sémillon et de 47 % de sauvignon (blanc et gris).

Haut Brion, Premier Grand Cru Classé en 1855 - et également Cru Classé de Graves en 1959 - est un vin issu d’un terroir unique, reconnaissable entre tous par des arômes empyreumatiques marqués (havane, cuir, grains de café torréfié…) et des tannins conférant au vin un caractère particulièrement soyeux. Son potentiel d'évolution est hors normes et certains grands millésimes (1961, 1989...) sont parmis les plus grands vins de Bordeaux de tous les temps et ont à jamais forgé sa très grande notoriété.

Détails

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