Latour à Pomerol

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Latour à Pomerol

Ce charmant château, qui tire son nom de la petite tour rattachée à la bâtisse, est proche de l’Eglise de Pomerol. Acquis en 1917 par Madame Loubat, alors à la tête de PETRUS, sa nièce, Madame Lacoste, en fut l’heureuse propriétaire pendant 40 ans, avant de le donner à la Fondation des Foyers de Charité de Châteauneuf de Galaure en 2002. Les Eta...

Ce charmant château, qui tire son nom de la petite tour rattachée à la bâtisse, est proche de l’Eglise de Pomerol. Acquis en 1917 par Madame Loubat, alors à la tête de PETRUS, sa nièce, Madame Lacoste, en fut l’heureuse propriétaire pendant 40 ans, avant de le donner à la Fondation des Foyers de Charité de Châteauneuf de Galaure en 2002. Les Etablissements Jean-Pierre MOUEIX l’ont en fermage depuis 1962. Le vignoble se caractérise par la diversité de ses sols : graveleux avec la présence d’argiles sur une parcelle appelée les Grandes Vignes à proximité de l’Eglise et limoneux autour du château. Ce terroir varié confère ainsi complexité et harmonie au vin. La conduite de la vigne d’une moyenne d’âge de 35 ans ainsi que la vinification sont menées avec les mêmes soins que dans les autres propriétés des Etablissements Jean-Pierre MOUEIX : éclaircissage et effeuillage, vendanges manuelles de quelques heures. Les fermentations ont lieu dans des cuves en béton, le jeune vin est ensuite élevé en barriques de chêne renouvelées par tiers chaque année. Le vin se distingue par un équilibre parfait entre élégance, puissance et moelleux.

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