Cornas

Catalogue

Millésime
Couleur

Informations

Cornas

Le Cornas est un vin rouge d'appellation d'origine contrôlée produit sur la commune de Cornas, sur la rive droite du Rhône, en face de la ville de Valence. Il s'agit d'une appellation du vignoble de la vallée du Rhône septentrionale, dans le département de l'Ardèche, entre les aires de production du saint-josephau nord et du saint-péray au sud.

...

Le Cornas est un vin rouge d'appellation d'origine contrôlée produit sur la commune de Cornas, sur la rive droite du Rhône, en face de la ville de Valence. Il s'agit d'une appellation du vignoble de la vallée du Rhône septentrionale, dans le département de l'Ardèche, entre les aires de production du saint-josephau nord et du saint-péray au sud.

Un terroir à deux composantes, avec des sols sableux d’arène et des hautes terrasses à galets s’effondrant en des éboulis de calcaire anguleux, fournit avec la seule syrah un beau vin à la robe rouge sombre. Son nez de beaux fruits rouges avec des touches de poivre et de violette évolue au vieillissement vers des arômes de truffe, d’ambre, de réglisse et de fruits cuits. La forme de sa bouche s’assouplit avec les années tout en gardant la belle charpente de sa structure initiale où percent des fragrances d’olives vertes.

Le Cornas, connu des amateurs, est un grand vin souvent très concentré qui demande du temps ou un carafage préalable avant dégustation. Le vignoble produit quelques-unes des bouteilles les plus remarquables de la région.

Détails

Cornas Il y a 5 produits.

Résultats 1 - 5 sur 5.
Résultats 1 - 5 sur 5.