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Château le Caillou 1970 Pomerol

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Grand Vin de Pomerol

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5 bouteilles disponibles

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Fiche technique

AppellationPomerol
Millésime1970
NiveauLégèrement bas
Format75cl
CouleurRouge
EtiquetteMarquée
TVA récupérablenon

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Le Château Le Caillou est un domaine de sept hectares possédés par la famille Giraud-Belivier.

Il est agrandi par le Domaine de Lacombe et le Clos Lacombe.

Vignoble: 7 hectares

Age moyen des vignes:

Densité: 35 ans.

Terroir: Une parcelle est située au dessus du plateau de Pomerol où le sol est un mélange gravier-argile et une seconde dans la zone centrale près de Chateau Nenin, avec un terroir d'argile-sable.

Encépagement:

  • Merlot: 75 %,

  • Cabernet Franc: 25 %,

  • Petit Verdot: %,

Elevage: vieillissement en fûts de chêne pendant 12-15 mois avant la mise en bouteilles. Tous les ans, un tiers des fûts de chêne sont renouvelés.

Production: 36.000 bouteilles en moyenne.

 

Le vin a une texture riche et des tannins bien intégrés. Des saveurs profondes de prune mûre, de merisier sont accentuées par des notes de cèdre et d'épice.
Château Le Caillou représente la valeur exceptionnelle dans les Pomerol de cette qualité.

1970 est une grande année à Pomerol.

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